ガンジー種とは、英仏海峡に浮かぶカンジー島が原産の乳用牛のことです。 　起源は｢ジャージー種｣と同じく､フランス｢ブルトン種｣や｢ノルマン種｣をもとに改良されました｡ジャージー種が｢ブルトン種｣の影響が強いのに対し､｢ … 続きを読む ガンジー牛乳とは